Mejorantes Panarios Enzimáticos - sin emulgente
Para el pan y la bollería de hoy
La gama de mejorantes de Zeelandia permite elaborar cualquier tipo de especialidad de pan y bollería, según sus necesidades.
Los últimos avances tecnológicos de Zeelandia en mejorantes han llevado a desarrollar la nueva generación MXI ® (Maximum Improver Technology): una tecnología que permite optimizar las características de la masa, las propiedades fermentativas y mejorar la calidad del producto final.
Mejorantes Panarios Enzimáticos - sin emulgente
| Código | Producto | Aspecto | Envase |
|---|---|---|---|
| Z1889 | Gamma 500 MXI | Polvo | Saco 15kg |
| 1208 | Triagle | Polvo | Saco 15kg |