Calidad y seguridad alimentaria

La satisfacción del cliente es el parámetro más importante para medir el comportamiento de la calidad de Zeelandia en el mercado. Por ello, nuestro compromiso es ofrecer productos y servicios de calidad que cumplan con las expectativas de nuestros clientes.

La clave de la calidad de nuestros productos es la seguridad alimentaria. Los diferentes centros de producción de Zeelandia disponen de sistemas que cumplen los requisitos de ISO -9001, HACCP, BRC y IFS. La mayoría de centros poseen una o más certificaciones que demuestran su calidad y además se respetan por completo las leyes de alimentación y líneas generales de las asociaciones de ingredientes de panificación y pastelería.

La política general de calidad se formula desde el Consejo de Dirección y se revisa anualmente. Existen áreas más específicas que se tratan de forma más concreta, como son la modificación genética, política de frutos secos, lactosa, trazabilidad...